Chaque adepte de la musculation sait combien il est crucial d’alimenter ses muscles correctement pour favoriser leur croissance et leur récupération. Les protéines sont au cœur de cette alimentation, mais les bonnes collations fournissent bien plus que cela. Voici une recette qui va booster vos sessions d’entraînement tout en régalant vos papilles.
20 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mixer les blancs d’œufs avec la banane épluchée pour obtenir une texture homogène.
Étape 2
Intégrer les flocons d’avoine, le beurre de cacahuète, le miel et une pincée de sel dans le mélange. (Intégrer: incorporer délicatement un ingrédient à un autre)
Étape 3
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec douceur pour ne pas les briser.
Étape 4
Préchauffer votre four à 180°C.
Étape 5
Répartir la préparation en petites portions sur une plaque revêtue de papier sulfurisé.
Étape 6
Faire cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
Mon astuce de chef
Pour des collations encore plus riches en protéines, ajoutez une scoop de votre poudre de protéine favorite au mélange avant cuisson.
Boisson recommandée
Lait d’amande ou smoothie maison riche en protéines pour accompagner ces délicieuses collations.
L’info en plus
Ces snacks musclés sont parfaits pour une prise rapide d’énergie avant l’entraînement ou comme en-cas post-workout afin de soutenir la récupération musculaire grâce à leur teneur élevée en protéines.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation
Servez ces gourmandises sur un petit plateau sportif ou dans une boîte hermétique si vous êtes en déplacement. Utilisez des mini-assiettes pour portion contrôlée si vous suivez un régime strict.
