Recette de l'omelette sucrée healthy

Recette de l’omelette sucrée healthy

4.8/5 - (5 votes)

Laissez-vous tenter par une recette légère et gourmande : l’omelette sucrée healthy. Simple à réaliser, elle est idéale pour un petit-déjeuner équilibré ou une pause gourmande dans la journée. Cette recette est conviviale et adaptable à toutes les saisons.

10 minutes

5 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les énergiquement jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 2

Ajoutez le miel et la cannelle puis mélangez bien le tout.

Étape 3

Chauffez votre poêle antiadhésive sur feu moyen.

Étape 4

Versez la préparation d’œufs dans la poêle chaude et faites cuire l’omelette pendant environ 3 minutes de chaque côté.

Étape 5

Servez votre omelette sucrée healthy encore chaude, parsemée d’amandes effilées grillées.

Julien Deburep

Mon astuce de chef

Petit conseil : Pour un goût plus gourmand, vous pouvez ajouter des fruits frais de saison à votre omelette sucrée.

Thé vert

Le thé vert est l’accompagnement idéal pour cette omelette sucrée. Son amertume légère et sa fraîcheur se marient très bien avec la douceur du miel et la chaleur de la cannelle.

L’info en plus

Originaire d’Espagne, l’omelette sucrée est une variante gourmande de l’omelette classique. Elle est généralement servie au petit déjeuner ou en dessert.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Cannelle tuyau 65 gr
    Cet arbre pousse dans les forêts sauvages où il peut atteindre 15 mètres de hauteur. Son écorce est très mince. Le cannelier est aussi cultivé en Inde, à Java, à l'île Maurice, aux Seychelles, à Madagascar, aux Antilles françaises et au Brésil. La récolte se fait tôt le matin, généralement au printemps, les jours de pluie. Se marie à merveille avec le vin chaud, les punch, la salade de fruits.
    2,94 €
  • La Conquête des Saveurs Cannelle Moulue 50 g
    Conditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs !
    1,86 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • ZUOFENG Poêle à Frire Antiadhésive 20CM, Casseroles en Pierre, Revêtement de Granit, Poêle à Omelette Casseroles. (Gris, 20CM)
    🌹【ULTRA NON ADHÉRENT ET RÉSISTANT AUX RAYURES】 - Le revêtement de granit écologique est ultra antiadhésif et résistant aux rayures qui améliore à la fois la durabilité et les performances de cuisson. Les aliments glissent directement sur la surface vraiment antiadhésive pour une cuisson optimale. 🌹【VERT ET SANS TOXIQUE】 - 100% PFOA free, plomb et cadmium, idéal pour une cuisine saine. Choisissez des poêles à frire ZUOFENG antiadhésives pour des ustensiles de cuisine plus verts et plus sûrs. 🌹【CHAUFFAGE RAPIDE ET UNIFORME】- Un matériau en alliage d'aluminium de qualité supérieure combiné à une base aimantée permet un transfert de chaleur rapide et une utilisation à long terme, satisfaisant les ustensiles de cuisine comme les cuisinières à induction, à gaz, en céramique, électriques, halogènes et à combustibles solides. (La poêle à frire de 20 cm a moins de zone d'induction, il est recommandé d'acheter une poêle à frire au-dessus de 24 cm.Si vous n'êtes pas sûr. ) 🌹【DESIGN CLASSIQUE ET ÉLÉGANT】- La conception profilée des poêles à pierre intégrée avec une poignée ergonomique en grain de bois ajoute à son confort, sa commodité et sa résistance au glissement pendant la cuisson. 🌹【ROBUSTE ET FACILE À NETTOYER】 - L'intérieur de la poêle à frire antiadhésive est en fonte d'aluminium, qui est plus durable et robuste. Super facile à nettoyer, va au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. (Lavage à la main recommandé)
    22,99 €
  • Sitram 715485 Lot de 3 Poêles Aluminium pressé SITRAMOVIBLE FAMILY Ø 20/24/28 cm, Revêtement intérieur anti-adhésif sans PFOA - manche amovible SITRAMOVIBLE - Tout feux dont induction
    Lot de 3 Poêles Gamme SITRAMOVIBLE FAMILY Ø 20-24-28 cm en aluminium pressé H 4,5 - 5 et 5,5 cm. Fabriquée à partir de 90% d'aluminium recyclé, cette gamme est plus respectueuse de l'environnement, sans compromis sur sa performance et sa durabilité. Ces 3 poêles sont certifiées tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible au four (180°maximum), compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Revêtement anti-adhérent Whithford Xylan sans PFOA avec Print Design pour une cuisson plus saine et un nettoyage facile. La poignée Sitramovible est le résultat de plusieurs années de recherche et développement pour aboutir à un mécanisme de poignée amovible unique breveté par Sitram. Sa prise en main naturelle, son clipsage et déclipsage en un seul geste, sa sécurité testée et approuvée garantissent une utilisation simple et pratique. Devenu incontournable de l'équipement des foyers français SITRAM a marqué plusieurs générations avec son célèbre slogan "Si vous ne prenez pas une SITRAM, vous risquez de prendre une gamelle !"
    39,90 €

Astuces de présentation

Servez votre omelette sucrée sur une assiette simple en mettant en valeur les amandes grillées qui apportent du croquant à ce plat doux et moelleux. Une touche de miel supplémentaire peut être ajoutée pour plus de brillance et d’appétence.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cm
    Effet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.
    22,99 €
  • Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, Blanc
    Lot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    24,07 €

Retour en haut