À la recherche d’une collation saine et nourrissante ? Les barres protéinées faites maison sont la solution idéale pour un encas rapide et équilibré. Suivez cette recette pas à pas pour obtenir des barres savoureuses qui raviront vos papilles tout en apportant les nutriments essentiels à votre corps.
15 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger les flocons d’avoine, le beurre de cacahuète, le miel, le lait d’amande et la protéine en poudre dans un grand bol jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Étape 2
Incorporer délicatement les pépites de chocolat noir et les graines de chia à la préparation.
Étape 3
Verser le mélange dans un moule rectangulaire préalablement recouvert de papier sulfurisé (*Pour éviter que ça colle*) et presser fermement avec le dos d’une cuillère ou avec les mains propres pour que ce soit compact.
Étape 4
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures, puis découper en barres.
Mon astuce de chef
Si vous souhaitez une touche croquante supplémentaire, n’hésitez pas à ajouter quelques noix concassées ou amandes effilées dans votre mélange avant de le presser dans le moule.
Choisir un Thé Matcha
Le goût riche mais légèrement sucré du thé matcha complète parfaitement la saveur des barres protéinées, offrant ainsi une pause revigorante à tout moment de la journée.
L’info en plus
Ces barres protéinées peuvent être personnalisées selon vos goûts. Vous pouvez varier les joies en changeant le type de beurre de noix (amande, cajou) ou en ajoutant des fruits secs hachés pour plus de gourmandise.
N’oubliez pas que ces barres sont non seulement délicieuses mais aussi riches en nutriments : elles sont une excellente source de fibres grâce aux flocons d’avoine et aux graines de chia, et fournissent une bonne dose de protéines végétariennes idéal pour l’énergie.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Présentation Soignée
Servez vos barres protéinées empilées sur un joli plateau blanc pour mettre en valeur leur couleur dorée. Une petite assiette rectangulaire ou des bols individuels colorés peuvent également faire ressortir leur aspect appétissant. Complétez avec une serviette décorative ou des couverts miniatures pour que chacun puisse se servir facilement.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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