Granola maison : la recette facile et saine

Granola maison : la recette facile et saine

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Le granola est un mélange de céréales et de fruits secs souvent consommé au petit-déjeuner. Il peut être ajouté à du yaourt ou du lait, ou tout simplement grignoté tel quel. Cette recette de granola maison est non seulement facile à réaliser, mais aussi très saine. Vous pouvez contrôler la qualité des ingrédients que vous utilisez et ajuster les saveurs à votre goût.

20 minutes

45 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez les flocons d’avoine, les amandes, les noix de pécan, les graines de chia et la cannelle dans un grand bol.

Étape 2

Faites chauffer le miel et l’huile de coco ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Versez ce mélange sur les ingrédients secs et mélangez bien pour que tout soit bien enrobé.

Étape 3

Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Assurez-vous que le granola est réparti uniformément pour obtenir une cuisson égale.

Étape 4

Mettez votre granola au four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes. N’oubliez pas de remuer toutes les 15 minutes pour éviter que le granola ne brûle sur les bords.

Étape 5

Laissez refroidir complètement avant de le ranger dans un pot hermétique. Il se conservera jusqu’à un mois à température ambiante.

Clémence Antolepin

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Vous pouvez varier cette recette en ajoutant des graines de tournesol, des raisins secs ou même des copeaux de chocolat après la cuisson. Soyez créatif !

Accord boisson avec le Granola

Un bon smoothie aux fruits frais serait idéal pour accompagner notre granola. Essayez une combinaison d’ananas, de mangue et de banane pour un petit-déjeuner tropical plein d’énergie.

L’info en plus

Le saviez-vous ? Le granola a été inventé par le Dr James Caleb Jackson, un médecin américain, en 1863. C’était à l’origine une sorte de biscuit dur composé principalement de son d’avoine. Aujourd’hui, le granola est consommé partout dans le monde et est surtout apprécié pour sa valeur nutritive et sa polyvalence.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir votre Granola frais maison

Servez votre granola dans des bols individuels à petit déjeuner, garni de yaourt nature ou de lait. Vous pouvez ajouter quelques fruits frais sur le dessus pour plus de saveur et de texture. Utilisez une fourchette à granola spécialisée pour le mélanger facilement.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Fabriqué en France Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 % sain, extra résistant, sans cadmium et plomb, non poreux, longue durée de vie Passe au micro-ondes, au réfrigérateur Passe au lave-vaisselle 6 bols de 14,5 cm
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  • Fourchette Telescopique, Fourchettes de Table, Fourchette Extensible, Fourchette à Barbecue Longue en acier inoxydable, Fourchette à dîner pour dîner Dessert aux Fruits (22,1~64,6 cm)
    PRATIQUE À UTILISER PARTOUT --- La fourchette télescopique est conçue comme un manche extensible qui est pratique à utiliser, vous pouvez utiliser une fourchette à long manche pour les gâteaux ou n'importe où dans la vie quotidienne. Ou vous pouvez l'utiliser des guimauves cuites au four sur le feu extérieur. La longueur peut être ajustée de 22,1 à 64,6 cm (8,7 à 25,4 pouces) MATÉRIAU DE QUALITÉ ALIMENTAIRE --- La fourchette extensible en acier inoxydable est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. La fourchette de barbecue est plus robuste et durable à utiliser dans votre vie quotidienne. La fourche à long manche est non toxique, antirouille, non bactérienne, saine à utiliser APPLICATION LARGE --- La fourchette longue est un couvert idéal pour le barbecue, le dîner, le dessert, les saucisses, les hot-dogs, les légumes, etc. Vous pouvez faire pivoter la guimauve, le barbecue, les hot-dogs et les légumes pendant la cuisson et vous donner un contrôle optimal. CADEAU PARFAIT --- Meilleure fourche rétractable à long manche pour tous ceux qui recherchent un produit de haute qualité et d'un excellent rapport qualité-prix à apprécier sur le barbecue avec les personnes qui vous sont chères. BON AIDE POUR UNE ATMOSPHÈRE ACTIVE --- Les fourchettes sont un cadeau amusant pour ceux qui aiment mâcher d'autres assiettes. La fourchette peut même être mangée avec de la nourriture pour plaisanter avec des amis proches, c'est-à-dire que l'effet fourchette télescopique fait beaucoup rire.
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