Un jour comme un autre, vous avez envie de varier les plaisirs et de découvrir une nouvelle recette. Aujourd’hui, je vous propose la galette protéinée aux flocons d’avoine. Une préparation légère, facile à réaliser, avec des ingrédients simples que l’on peut trouver dans n’importe quelle cuisine.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine et la whey protein.
Étape 2
Ajoutez le lait d’amande, les oeufs et le stevia. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Chauffez une poêle antiadhésive et versez-y une louche de pâte. Laissez cuire 5 minutes sur chaque face.
Étape 4
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour une galette encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais, du yaourt nature ou du miel par-dessus. Et pour ceux qui aiment le chocolat, pourquoi ne pas rajouter quelques pépites ?
Un thé vert bien chaud
Le thé vert est riche en antioxydants et aidera à mieux digérer cette collation riche en protéines.
L’info en plus
Cette recette de galettes protéinées aux flocons d’avoine est très polyvalente. Vous pouvez les déguster au petit-déjeuner pour commencer la journée avec une bonne dose de protéines, en collation après une séance de sport ou même en dessert.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Servir les galettes
Les galettes peuvent être servies chaudes ou froides, selon vos préférences. Elles seront parfaites sur une assiette à dessert accompagnées d’un peu de yaourt nature et d’une poignée de baies fraîches.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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